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[T] 南投 森林紅茶    首頁 >
產業地址： 南投縣魚池鄉大雁村仙楂腳巷20-1號
產業電話： 02-23445766
聯絡人： 中華電信基金會 展示會小組
備註：
1、本產業由中華電信基金會協助產品包裝，相關下單事宜由中華電信基金會聯繫

2、「森林紅茶」為魚池鄉大雁村紅茶產銷班第六班以有機栽培與手工採摘「一心二葉」所生產的頂級紅茶，主要為台茶八號（俗稱「阿薩姆」）與台茶十八號（俗稱「紅玉」）兩種品系。本產銷班的紅茶皆經過農委會茶葉改良場魚池分場完成評鑑分級後方可冠以「森林紅茶」的品牌出售，品質絕對有保障，本項產品於2007年元旦後開始供貨

3、本次產品均為條型茶，企業可訂購未包裝茶葉，另搭配專案設計製作茶罐、標籤與禮盒（需有森林紅茶商標），由本班專人包裝後，寄交企業，但相關包裝成本由企業負擔

南投縣魚池鄉日月潭附近，在民國五、六十年之間，曾經是進貢日本天皇的御用阿薩姆紅茶的產地。九二一震災後，大雁村紅茶產銷班第六班葉金龍班長和太太葉大嫂兩人重整茶園，並且堅持採取有機種植與手工採摘「一心二葉」的高品質紅茶製程，希望讓這樣的產業轉型，可以復甦地方的紅茶產業。葉班長夫婦投入茶產業的初衷不是為了開創自己的事業，而只是單純的希望讓社區裡的人都有點採茶工錢可以過生活，在仙楂腳社區「森林紅茶」誕生的背後，有著頂級手摘茶葉「一心二葉」所滋長出來獨特且動人的故事。

During 1960s to 1970s, the vicinity of Sun Moon Lake, Yuchih Township, Nantou County was once the source of Assam Black Tea for tribute to the Japanese Emperor. After the earthquake of September 21st 1999, members of the sixth class of Dayan Village’s Black Tea Production & Sales Class, team leader Yeh Jing-long and his wife Mrs. Yeh rebuilt their tea estate. They insisted on organic planting and ‘One Stalk, Two Leaves’ picking standard during tea making, in the hope of transitioning this type of business and revitalizing the local tea industry. The original purpose of their involvement in the tea industry was not to open their own business; rather, it was to allow people of the community to earn some tea picking money for their daily lives. Behind the birth of Mr. and Mrs. Yeh’s ‘Forest Black Tea’ in the Hsianchajiao community is a unique and touching story nurtured by the premier ‘One Stalk, Two Leaves’ hand picking standard.

"森林紅茶獲得台灣的第一屆紅茶比賽冠軍"
中華電信基金會輔導產業商品型錄