在台灣，很多菲律賓人週日時都會相約到「中山拜拜」！「中山」特指「中山北路三段以東至雙城街、南起晴光市場北抵美術公園」一帶的區域，「拜拜」則是信奉天主教的菲律賓人，以台灣話向本地人說明他們到聖多福教堂望彌撒。

中山區的這個地段，每逢假日，所有的商品都改頭換面，成排的地攤上是衣服皮包手錶鞋子，馬路旁是常設的菲律賓進口百貨商店、匯兌金融、國際貨運、手機專賣店，巷子裡是菲律賓簡餐店、自助餐飲、美容院、卡拉 ok ，流動的則有修指甲、租書、與電話卡小攤 … ，熱鬧非凡。遇到聖十字節、五月花節、耶誕節等，還有彩妝遊行，鼓隊、舞者、花車與小花童，五光十色。

「中山拜拜」是台灣特有的、菲律賓族群在地聚集的動態行動，也顯示台灣的小菲律賓區已然成形。假日的中山是台北的「城中之城」，是本地人的他域之境，卻是在台灣勞動、貢獻的菲律賓人，在異鄉的故鄉。

菲然有成─中山北路的異國風情史

中山北路，這條被楓香綠蔭圍繞的道路上，刻劃了說不完的故事。她在日治時期，是通往台灣神社的敕使街道，日籍精英聚集之地，也是全台灣第一條現代化的道路；二次大戰後，她被打造為象徵台灣現代化發展的「國道」，各國使節館皆設置於此，是全台灣最具國際化的地段。

1950 年代韓戰爆發，美軍進駐協防台灣； 1965 年越戰開打，台灣更成為美國大兵暫時脫離戰場的度假勝地。隨著美國大兵及其眷屬的到來，中山北路三段一帶儼然成為美國租界，晴光市場則成了知名的舶來品市場；在娛樂場所方面，不僅酒吧、 Pub 紛紛開張，性產業亦大幅成長。七０年代台灣開放觀光以來， 鄰近的欣葉餐廳更是日本觀光客來台必去的著名景點。

菲同小可─應有盡有的金萬萬

位於中山北路三段與農安街角的金萬萬商場，被菲籍朋友們稱為 Won Won Building ，是一棟一二樓開放營業的商業大樓，有各式各樣的菲律賓商店。拾階而上，二樓的商場被規劃成一間間、數坪至一坪不到的店面，空間零碎狹小，但包羅萬象，從租書、按摩、理髮、美容、服飾、餐飲、匯兌、到抵押借貸應有盡有，幾乎可以滿足各式民生消費。每間店也鮮少專營，常兼賣各種商品，而移民所到之處必會出現的金飾店，也是金萬萬的重點商店。

台灣本地的網咖多以線上遊戲為主，金萬萬的網咖卻 是通往情感的渠道，網路攝影機和麥克風是必備品。螢幕的那頭可見家鄉的親友，在公開場所進行私密情感交流，彷如「懇親會」一般，情緒飽滿。

菲比尋嚐─美食、料理、家鄉菜

來到中山，當然要嘗一下菲律賓料理囉！德惠街、農安街、及中山北路二側都開了大小不等的複合式經營的菲律賓餐館，多半採開放自助餐方式點菜，有 類似台灣米粉的「 Balabo 」：在米粉裡加入蝦米、豬油碎末、白煮蛋等，及特製的醬料；還有涼拌沙拉、與台灣口味不同的鹹綠豆湯、茄子壓扁後與蛋共炒的美食、及牛肉、魚湯、茄子、魚、豬血及豬腎等料理，豬肝也是他們常吃的家常菜。 而金萬萬商場裏，也有許多小吃攤，約 6-8 種菜色，還包括甜點和白飯、湯。

菲律賓受美國殖民的痕跡也展現在對西方飲食的熟悉上，五層樓高的麥當勞，是逛街後用餐休息的好地方，可以躲閉烈日或寒風；巷弄間，還有美軍時期至今的老牌漢堡店─女王漢堡，貼心地聘請菲籍店員，並提供英文菜單。

菲行空間─商店、公園、路邊攤

菲律賓人採買零食、罐頭、奶粉、泡麵、日用品的商店，最富盛名的是 BINGO 和 COSMOS ，人潮絡繹不絕，貨品多半來自菲律賓。門口擺著特製的熟食小盒，分裝芋頭糕、沙拉或炒麵等家鄉味，靠近騎樓外側，還裝設電視螢幕，播放選美、拳擊等菲律賓熱門節目，經常有上百人駐足於人行道共同觀賞。

週日中山的 人行道上，儼然是一個小市集，一杆杆的衣架上，擺滿了女裝、男裝和童裝；有的攤販賣著女性內衣褲、皮包、皮夾、鞋子等等，便宜的價錢也吸引了許多菲籍朋友前來消費。更有人搬出筆記型電腦，做起下載最新的手機鈴聲或是 MP3 的生意。

附近的雙城公園和中山美術公園，也都是菲律賓朋友在假日常聚集的場所，走近看看，說不定熱情的菲律賓朋友，會請你吃他們自製的菲律賓料理跟調酒呢！

中山拜拜，是台灣第一個真正成型的「異國商區」。而如何在這個移工、移民大量出沒的地點，發展出與在地居民的對話、型塑異國風情與在地文化的交會，要從互相看見、認識開始。